【教科書】夏に飲みたい水出しコーヒー、オススメの作り方!

(画像参照:https://www.hario.com/seihin/productdetail.php?product=FIC-70-CBR

水出しコーヒーの教科書、つくりました。
水出しコーヒー、最大の良さはクリアな味わいにあります。

ドリップしたコーヒーを急冷しただけでは出す事が出来ない、水出しアイスコーヒーの味。
夏本番までに覚えておきたい水出しコーヒーについて、まとめてみました。

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2013年、大好きなコーヒーでWEBサイトを作りたいと当サイトを立ち上げ。
エチオピア・イルガチェフ(それもナチュラルプロセス)はコーヒー屋さんごとで飲み比べるほどの大好物。

このサイトではプロのバリスタに一部記事の監修をお願いしてます!
私自身はサボりつつ…ゆるーい分野の記事を担当。

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「ダッチコーヒー」インドネシア流の水出しとは?

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インドネシア発、ダッチコーヒー。
インドネシアにコーヒーを持ち込み、また長いこと宗主国であったオランダにちなんで、「ダッチコーヒー」と呼ばれる飲み方があります。

インドネシアで生まれた、水出しコーヒーとは「どんなんやっ!?」という事で軽く紹介してみます(^-^)

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