【プロのバリスタ監修】おいしいコーヒー豆の通販おすすめランキング!

この記事は2018年9月22日に更新されました。

プロのバリスタである植松氏に教えて頂きました!

コーヒーの新しい買い方。ここで買えば、間違いなし!
専門家も納得するレベルの本当に美味しいコーヒー豆を探したい。
・いつもスーパーで買っているコーヒー豆よりクオリティを「手軽に」アップしたい。

いつも買っているコーヒー豆に飽きてきてしまった。
新しいコーヒー通販を試してみたいけど、どこがいいのか分からない…。

そんな、あなたにピッタリな通販リストを作りました!

とりあえずコーヒー初心者だし…
「いきなりマニアックなのは必要ないよっ」というあなたはこちらをクリック。

※ちょっと長いページです。
全校朝会で校長先生が話す長い話よりは面白く書いたつもりですが、1回で読み切るより何度も見てもらう方がベストなコーヒーを探せると思うのでブックマークに入れてくださいね!

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2013年、大好きなコーヒーでWEBサイトを作りたいと当サイトを立ち上げ。
エチオピア・イルガチェフ(それもナチュラルプロセス)はコーヒー屋さんごとで飲み比べるほどの大好物。

このサイトではプロのバリスタに一部記事の監修をお願いしてます!
私自身はサボりつつ…ゆるーい分野の記事を担当。

コーヒーと水の相性!おいしく淹れられるウォーターサーバー!

この記事は2018年9月15日に更新されました。

コーヒーと水の関係、調べまくりました。
コーヒーと水の関係をドライアイになりそうな位に調べまくって、目がショボショボの編集長です(´・ω・`)

以前、フレシャスというウォーターサーバーメーカーが「フレシャスコーヒー」というコーヒー特集を組んでいたのが目に留まったんですよね。

その特集でインタビューされていたのが「丸山珈琲」。
日本の有名なコーヒー会社なので、思わず見入ってしまいました。

⇒この特集です(^^)!ウォーターサーバー コーヒー

そもそも、コーヒーと水ってどこまで関係しているのか?

水を変えればコーヒーは美味しくなるのか?

気になりだしたら止まらないので、他にも情報を探して検証してみました。

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【オススメ】お中元に贈りたいコーヒーギフト人気ランキング!

お中元にコーヒーは人気!
お中元の贈りたい商品ランキングベスト10の中でコーヒーギフトは何位に入っていると思いますか?

実は2位なんです!

もらいたい商品としてもコーヒーは5位に入っているので、お中元の人気商品となっている事が分かります。

今年はブレンディを卒業してワンランク上のコーヒーギフトを贈ってみませんか?

(参照:2007年、味の素ゼネラルフーヅ株式会社調べ) 「【オススメ】お中元に贈りたいコーヒーギフト人気ランキング!」の続きを読む…

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【教科書】夏に飲みたい水出しコーヒー、オススメの作り方!

(画像参照:https://www.hario.com/seihin/productdetail.php?product=FIC-70-CBR

水出しコーヒーの教科書、つくりました。
水出しコーヒー、最大の良さはクリアな味わいにあります。

ドリップしたコーヒーを急冷しただけでは出す事が出来ない、水出しアイスコーヒーの味。
夏本番までに覚えておきたい水出しコーヒーについて、まとめてみました。

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【必見】カプセル系コーヒーマシンの新星。UCCドリップポッドの評判いかに!?

この記事は2018年9月23日に更新されました。
※発売中の機種がDP1からDP2へアップグレードしました。

ハイクオリティ、片づけもラク

私はネスカフェドルチェグストや、カプセル系のコーヒーはあんまり興味がなかったんです(>_<)
基本的に豆から挽いて淹れたい派なので…。

でも、このマシンだけはずっと気になっていました。

コーヒー業界の大御所「UCC」から発売されたもの。
しかもシングルオリジンが飲める。

キットカット抹茶味の種類が10種類もあることを知ったときのような驚きでした。

…ということで…発売当初に先陣を切って買っちゃいました!!

 

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円錐形ドリッパーのメーカーと種類を解説!

drip2

人気が高くなってきた円錐形
円錐形ドリッパーと突然言われて、想像できますか??

もし想像できるなら、コーヒーに詳しいとお見受けします^^
ドリッパーを大きく分けるとカリタ式・メリタ式のような台形型のドリッパーと本日紹介する円錐形ドリッパーの2種類があります。

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【元祖】ドリップコーヒー生みの親、メリタ・ベンツとは?

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100年以上の歴史があるペーパードリップ
ドリップコーヒーと一概に言われても、様々な方法もあり範囲が広すぎると言って過言じゃないドリップ抽出。

そもそもドリップコーヒーは何から生まれたのか、今日は覚えておくと、ちょっとだけ自慢げに話せる?
そんなドリップコーヒーのヒストリーをお伝えします。

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【徹底解説】スタバでも定番、グアテマラコーヒーの特徴は!?

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グアテマラのコーヒー豆は、ストレートコーヒーのみならず
非常に多くのブレンドベースとなっています。

普通、ブレンドコーヒーを作るとしたら、、、

まずブラジル・コロンビア・グアテマラなどを混ぜてベースを作り、
それに個性を与える豆を混ぜていく事が多いそうです。

BOSSの缶コーヒー「レインボーマウンテン」でもお馴染。

そしてスターバックスでも定番の豆としてラインアップされるグアテマラですが、
その生産地や、味・特徴に迫ってみます。 「【徹底解説】スタバでも定番、グアテマラコーヒーの特徴は!?」の続きを読む…

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