【保存版】東京で通いたくなるコーヒー教室5選まとめました!

 
スタバのコーヒーセミナーからランクアップしたい貴方へ!
東京都内で開催されているコーヒー教室、セミナーや講座の情報をまとめてみました。

専門的だったり個性がある講座を厳選!
貴方にピッタリのコーヒー教室が見つかりますように(^-^)

【新橋】コーヒーの全てが学べる!UCCコーヒーアカデミー。

(引用:https://www.ucc.co.jp/academy/tokyo/)

UCCコーヒーアカデミーイラスト

コーヒー好きなら必ず知っているUCCが運営するスクール。
東京・神戸で運営されており本拠となっているのは神戸のようです。

同じく大手コーヒーチェーンが運営するスターバックスの講座より、さらに専門的な内容で単発講座からコースの講座まで様々。

受講料は、やや高いイメージですが初心者から~中級者以上も通えるスクールです。

初心者へのオススメ度は?
 (5点満点中5点)
初心者向けの講座であるベーシックコースがオススメです。
私も、かなり昔に通った事がありますが趣味で楽しむ人が多かったです!
そして若い人が多いスターバックスのセミナーよりも少し年齢層が高い気がしました。
コーヒーのレベル的には自分と同じくらいの人が多いので、その点はやりやすかったです。
そしてアットホームな雰囲気より、きっちりとしたスクールの印象です。

中級者以上へのオススメ度は?
 (5点満点中5点)
UCCアカデミー最大のメリットは講座数の多さにあります。
ベーシックコースの次はプロフェッショナルコースというコースもあり、値段はやや高いですが、より専門的に学ぶことが出来ます。
また単発のスペシャリスト講座は、店舗で実際に働かれているプロも受講者に多かったです。
ある意味、趣味で楽しんでいる私のレベルでは歯が立ちませんでした><;笑

【押上】完全マンツーマンでトレーニング!株式会社大一電化社

(引用:株式会社大一電化社

優勝経験を持つ講師がマンツーマンで。イラスト

教室の場所はスカイツリーを眺められる押上に位置しています。
エスプレッソマシンの輸入会社である、大一電化社さんが展開されているマンツーマン教室。

完全マンツーマンで授業を受けることができるので、短期間で成果が出るため趣味で楽しむというより店舗開業やバリスタスキルを身に着けることを目標とされる方が多いようです。

東京教室の講師を務められている植松さんは、バリスタ・バーテンダー両方の大会で優勝経験あり。
業界でもプロ中のプロの方です。

バリスタ業界のラ〇ザップを目指すって書かれてるくらい成果を出すという事だと思うのですが、価格もちょい高め。
ただレコールバンタンのような学校に比べれば価格も安く短期間ですし、何より世界的なプロから直接教わることが出来るので価値があるかもしれませんね。

実際に受講された方の成長記録が面白かったです。

初心者へのオススメ度は?
 (5点満点中4点)
実は私自身は受講したことはないのですが、講師の植松さんが以前ストリートアカデミーで主催されていた講座を受講したことがありました。
植松さんの人柄も相まって非常に分かりやすく楽しい時間を過ごさせて頂きました。

ただマンツーマンに関しては価格が少しネックですし、趣味で楽しむにはちょっとハードルが高いかな。。。
もちろん、私も余裕が出来れば受講したいですけどね!
なので、、、★4つ。

中級者以上へのオススメ度は?
 (5点満点中5点)
完全マンツーマンなので、より高いレベルを目指したい方には絶対に向いていると思います。
店舗の開業予定者や、バリスタやバーテンダーを本格的に目指す人は必見ではないでしょうか?
会社自体がエスプレッソマシンのショップなので一緒にエスプレッソマシンも購入できるようです!


【青山】ラテアートの老舗、ブレンズコーヒーのラテアート教室!

(引用:https://www.blenz-japan.com/)

ラテアートの老舗店が教えるラテアート講座イラスト

青山と霞ヶ関、2か所に店舗を構えるブレンズコーヒー。
昔は関東を中心に店舗も沢山あり、都内でもラテアートが有名なお店でした。
現在は青山の店舗で定期的にラテアート講座が開講されています。

初心者へのオススメ度は?
 (5点満点中5点)
基本的に小型の業務用マシンを使用しての講座です。メインでの講座は主に初心者向けの内容になっているようなので趣味で楽しむ程度の方が多いイメージです!

中級者以上へのオススメ度は?
 (5点満点中4点)
中級者以上のレベルには「ラテアート中級講習会」というレベルをグレードアップしたレベルが用意されています。

【原宿】すぐに定員が埋まるNOZY COFFEEのコーヒーセミナー!

(引用:https://www.nozycoffee.jp/seminar/)

人気コーヒーショップが教えるコーヒーセミナーイラスト

三宿に本店を構えるNOZY COFFEE.
スペシャルティコーヒーを提供する店舗の中でも、ブレンドのコーヒー豆を扱わないなどシングルオリジン(単一農園)に特化されており先進的。
焙煎工場としても運営されている原宿のTHE ROASTERYでは定期的にコーヒーセミナーが開催されています。

やや高めの受講料ですが、すぐ満席になる人気セミナーばかりですよ。

初心者へのオススメ度は?
 (5点満点中4点)
ラテアート系のセミナーから、コーヒーの味に関するセミナーまで様々で、初心者の方でも比較的安心して受講することができるのではないかと思います。
ただ、コーヒー専門店主催だけあり初心者より中級者以上向けセミナーが多い印象です。

中級者以上へのオススメ度は?
 (5点満点中4点)
全体的に中級者以上の方が楽しめるセミナーが多く感じます。カッピングセミナーも4人という少人数制のため、より専門的に勉強することができます!
バリスタを目指したい人にも最適ですね(*^^*)

【尾山台】日本のトップレベル、丸山珈琲のコーヒーセミナー!

(引用:https://www.maruyamacoffee.com/)

日本トップレベル主催のセミナーイラスト

バリスタの大会でも世界チャンピオンを輩出し一躍有名になった丸山珈琲。
東京では尾山台、西麻布などに店舗を展開されています。

初心者向けのセミナーからプロ向けのセミナーまで様々で、豆の飲み比べ(カッピング)ならば1000円で参加する事も可能です。

初心者へのオススメ度は?
 (5点満点中5点)
家庭向けのセミナーも多く開催されており、家でコーヒーを淹れる際に必要なスキルを身に付ける事が出来ます。ただし開催場所が東京なら尾山台、後は長野県の店舗になってしまうので場所だけは少しネックです。

中級者以上へのオススメ度は?
 (5点満点中5点)
日本トップクラスの専門店だけあり、エスプレッソの味の調整であったり、酸味の品質を比べるような専門性の高いセミナーも開催されています。こちらもバリスタを目指したい人には最適なセミナーですね!!

 
これにしようっ!て思えるコーヒ―教室は決まりましたか?
コーヒー教室はコーヒーの勉強をするだけでなく、コーヒー好きの友達を作ったりする機会にもなります。
休日のみならず、仕事帰りに参加できる教室もあるので貴方にピッタリの教室を見つけてくださいね(^-^)