【ケニア】コーヒー産地の徹底解剖

kenia

ニアって知ってる?

・・・そう聞かれて答えられる人は少ないですよね。
私も詳しく答えられる自信がありません><

スターバックスとかでもお馴染みケニアのコーヒー豆。

今日は高品質なコーヒーを生産するケニアという国と、その生産環境に迫ってみますね。

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三十路のシステムエンジニア。
2013年、大好きなコーヒーでWEBサイトを作りたいと当サイトを立ち上げ。

1日3杯のコーヒーが欠かせない中毒者だが、最近はコーヒーのステイン汚れに悩まされている。
エチオピア・イルガチェフ、それもナチュラルプロセスが好物。ただ時間がないときはネスカフェでも全然OKな人間。

おいしいコーヒーを入れるために必要な「コーヒー豆」「道具」「淹れ方」など、様々な情報を紹介。

更新をサボりにサボった時期もあったが、強力な監修者を経て再び更新を再開。
コーヒーのキュレーションメディアでオンリーワンを目指して日々更新中。

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