このブログについて

初めまして。
コーヒー好きで、お家バリスタの
「バリスタM」と申します。

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この度、美味しいコーヒーの魅力を伝えたく
当ブログを開設しました。
巷ではサードウェーブというコーヒーの波が話題になっています。

「なんじゃそれ?」と思われると思いますが
美味しいコーヒーを淹れるために、コーヒー豆の生産地の状況から考慮し
コーヒーの淹れ方も、豆の持つ個性を最大限に引き出す狙いの淹れ方です。

このブログでは最先端のコーヒーの情報と、
プロのバリスタに協力頂き、プロからの視線で
美味しいコーヒーについてのアドバイスもいただきます。

コーヒー好き必見のブログにしていこうと思いますので、
是非、ゆっくりご覧になっていってください。

 

管理人:バリスタM