私が大好きなコーヒー農園の1つにブラジルのダテーラがあります。

超広大な農園だそうで、コンビニなどで売られてるマウントレーニアにも
「ダテーラ農園豆使用」と表記がされていたほどの有名農園です＾＾ｂ

今日は、ダテーラ大好きの私が是非飲んでほしいダテーラの魅力を紹介します！

グアテマラのコーヒー豆は、ストレートコーヒーのみならず
非常に多くのブレンドベースとなっています。

普通、ブレンドコーヒーを作るとしたら、、、

まずブラジル・コロンビア・グアテマラなどを混ぜてベースを作り、
それに個性を与える豆を混ぜていく事が多いそうです。

BOSSの缶コーヒー「レインボーマウンテン」でもお馴染。

そしてスターバックスでも定番の豆としてラインアップされるグアテマラですが、
その生産地や、味・特徴に迫ってみます。