ブルーマウンテンの特徴【コーヒー生産地・ジャマイカ】

buruman

 
ブランド化された元祖コーヒーの王様
日本人なら、誰もが一度は聞いたことのある

「ブルーマウンテン」

スターバックスやタリーズコーヒーの様なセカンドウェーブが流行りだした今だからこそ聞かなくなった名前でもありますが昔ながらの喫茶店に入ってみると、やはり定番。

今日は、そんなブルーマウンテンの特徴に迫ってみます(^-^)

ブルーマウンテンの特徴【コーヒー生産地・ジャマイカ】

コスタリカのコーヒー豆と産地に迫る!

kosutarika

 
スペシャルティコーヒーで注目の国。
コスタリカといえば、まず有名なのが世界で唯一の非武装永世中立国であること。

日本のように平和憲法を持ち、スイスのように中立国を宣言しながら、かつ軍隊を持たない国は、ミニステートを除けばコスタリカくらいでしょう。

近年、注目を浴びるコスタリカのスペシャルティコーヒー。
そのコーヒーに迫ってみます。

コスタリカのコーヒー豆と産地に迫る!